九月长青豆角干的晒制方法
1、买回来的豆角，用清水洗三遍，有人说要把豆角的首尾掐掉，但我觉得不妥，掐掉后豆角在煮的过程会流失营养。还是先留着，等晒干泡发后再剪掉。
2、煮一锅开水，撒入一小勺盐，再把豆角放入，锅有点小，两斤都要煮两次。
3、全程需要5分钟，中间用筷子把锅中的豆角翻转一下，让其在锅中充分受热，闻到有豆味飘出后，熄火。#秋日时令美味#
4、利用煮豆的时间，准备一盘冷水，煮过的豆角捞出，放入冷水中过一遍。接下来就是捞出来晾掉水滴了，晒豆角有人用席子铺在地上，有人用竹筐，我觉得都不如用衣架，把煮过豆角对半搭在衣架上，这样挂起来通风，去湿快。
5、为了防止被大风把豆角刮到地上，我用两个相同大小的衣架和一个夹子，做成一个大夹子。 这样挂到天台上，这样任由风吹日晒。
9月青角豆产自哪里
九月青豆角是梨树县高家村的特产，被称为菜豆中的极品，堪比蔬菜中的肉类。
梨树县九月青豆角有鲜糯易烂，适口性强，味道鲜美，品相俱佳，堪称蔬菜肉类等特点。富含人体必须的多种氨基酸和维生素，蛋白质含量在25%以上。常食有助于调理消化系统，消除胸膈胀满，化湿补脾的功效。高家村生产的九月青豆角已远销长春、吉林、延吉、大庆、哈尔滨、大连等全国多个大中城市。
九月青豆角成熟期是多少天
大概为两到三个月，与天气有关系，雨水较多的时候，长势比较好，比较干旱的话，生长期就很短，豆角结果的数量也少。
相关问答
1. 九月长青豆角干如何晒制呢？
答：九月长青豆角干的晒制方法其实挺简单的，将新鲜的豆角洗净后，放入沸水中焯水几分钟，然后捞出晾凉，将豆角均匀地摊在阳光下，最好选择通风、干净的地方进行晾晒，一般需要晒3-5天，直到豆角变得干瘪、手感脆硬即可。
2. 九月青豆角主要产自哪个地方呢？
答：九月青豆角主要产自我国的华北地区，尤其是河北、山西等地，这些地方的气候条件非常适合九月青豆角的生长，因此产量和质量都比较好。
3. 晒制九月长青豆角干需要注意什么？
答：在晒制九月长青豆角干的时候，需要注意以下几点：选择新鲜、无病虫害的豆角；焯水时要控制好时间，不宜过长；晾晒时要保持豆角之间的间距，避免重叠，确保通风良好；要关注天气变化，避免在阴雨天气晾晒。
4. 晒好的九月长青豆角干如何储存？
答：晒好的九月长青豆角干需要储存得当，可以将干燥的豆角干放入干净的塑料袋或密封容器中，放在干燥、通风的地方，如果条件允许，可以放入冰箱冷藏，这样可以更好地保持豆角干的质量和口感。
本文来自作者[幸俊焱]投稿，不代表光华号立场，如若转载，请注明出处：https://hnghpx.cn/cshi/202409-69.html
评论列表（4条）
我是光华号的签约作者“幸俊焱”！
希望本篇文章《九月长青豆角干的晒制方法 九月青豆角产自哪里》能对你有所帮助！
本站[光华号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：九月长青豆角干的晒制方法1、买回来的豆角，用清水洗三遍，有人说要把豆角的首尾掐掉，但我觉得不妥，掐掉后豆角在煮的过程会流失营养。还是先留着，等晒干泡发后再剪掉。 2、煮一锅开水...